外泌體(Exosomes)是一種由活細(xì)胞分泌的微小囊泡,直徑通常在40-150納米之間。它們起源于細(xì)胞內(nèi)的多泡體(Multivesicular Bodies, MVBs),當(dāng)這些多泡體與細(xì)胞膜融合時(shí),外泌體被釋放到細(xì)胞外環(huán)境中。
外泌體幾乎可以由所有類型的細(xì)胞分泌,包括:
正常細(xì)胞:免疫細(xì)胞:如B細(xì)胞、T細(xì)胞、樹(shù)突狀細(xì)胞等。
上皮細(xì)胞:存在于皮膚、腸道等組織中。
神經(jīng)元和內(nèi)皮細(xì)胞:參與神經(jīng)信號(hào)傳遞和血管功能。
間充質(zhì)干細(xì)胞:具有自我更新和分化能力。
腫瘤細(xì)胞:肝癌細(xì)胞:如HepG2細(xì)胞,外泌體參與腫瘤微環(huán)境的調(diào)控。
其他癌癥細(xì)胞:如乳腺癌、肺癌細(xì)胞等,外泌體在腫瘤生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移中發(fā)揮作用。
外泌體有動(dòng)物外泌體和植物外泌體,植物外泌體的來(lái)源很豐富:
水果來(lái)源:檸檬、葡萄、橙子、蘋果、草莓等。
蔬菜來(lái)源:芹菜、馬鈴薯、苦瓜等。
草藥來(lái)源:人參、黃精、土茯苓、金銀花、姜黃等。
植物外泌體具有很多應(yīng)用和價(jià)值:
抗炎與免疫調(diào)節(jié):如大蒜外泌體調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞代謝,減輕炎癥。
抗腫瘤:如人參外泌體促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡,調(diào)節(jié)腫瘤微環(huán)境。
關(guān)節(jié)炎治療:如黃精和土茯苓外泌體組合物用于治療骨關(guān)節(jié)炎。
皮膚修復(fù)與抗衰老:如人參外泌體改善皮膚衰老表型,小麥外泌體促進(jìn)傷口愈合。
抗氧化:如葡萄外泌體抑制紫外線誘導(dǎo)的皮膚氧化損傷。
功能性食品添加劑:如綠茶外泌體增強(qiáng)穩(wěn)定性,抑制腸道氧化應(yīng)激。
外泌體不易保存,需要低溫下保存,而且不能反復(fù)凍融,保存和運(yùn)輸?shù)某杀竞芨?,因此凍干解決了外泌體存儲(chǔ),應(yīng)用和運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題。
提高穩(wěn)定性與保存期限:凍干工藝可去除水分,防止外泌體在儲(chǔ)存過(guò)程中降解,延長(zhǎng)其保質(zhì)期。
便于運(yùn)輸與使用: 凍干后的外泌體呈固態(tài),易于運(yùn)輸和長(zhǎng)期保存,使用時(shí)只需復(fù)溶即可。
保持生物活性: 優(yōu)化的凍干工藝能保護(hù)外泌體的膜結(jié)構(gòu)和活性成分,確保其功能不受影響。
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